法国荷斯坦育种特点

一、法国育种体系

    1、育种值可靠性高。法国共有400万头荷斯坦奶牛，其中220万头参加品种登记及DHI测定，是世界上最大的登记牛群。法国的育种值就来源于这批登记牛群，所以说育种值的估计结果是最准确的。法国GD（基因传播）育种公司成立于1948年，是法国最大的育种公司，主要开展荷斯坦奶牛育种，夏洛莱等肉牛品种育种，其次还有猪、兔子和马的育种工作。荷斯坦冻精产品约占全法国市场的三分之一，同时出口到世界上60多个国家和地区，并在多个国家设有分公司或办事处。

    2、开放式育种体系。法国GD（基因传播）育种公司采用开放式的全球选种模式，在法国、美国、加拿大、荷兰、德国、澳大利亚、波兰等多个国家选择种公牛且在当地生产冷冻精液，并在多个国家开展后裔测定，所以数据来源更宽泛，可靠性更高。

二、法国育种目标

与追求高产奶量的国家相比，法国更追求“效益最大化”，提倡母牛健康长寿，终生产奶量高，乳品质高。

    1、产量方面

 法国生产与消费奶酪等乳制品最多的国家，相反液态奶品较少，所以在追求产奶量的同时更重视乳脂、乳蛋白的产量，重视终生产奶量。在综合育种指数ISU计算公式中产奶量育种值只占35%。

 2、繁殖方面

因为繁殖力更多的是来自于遗传，而不是取决于人工授精，法国重视母牛及犊牛的繁殖怀孕能力，在综合育种指数ISU计算公式中繁殖育种值占到22%，并且母牛繁殖力、犊牛繁殖力、产犊间隔、成母牛产犊难易、母牛分娩活力及犊牛活力等均标识育种值。

 3、乳房健康方面

这里的乳房不是体型评分的乳房，而是乳房健康，而且法国也是第一个对临床乳房炎进行评估的国家。在综合育种指数ISU计算公式中繁殖育种值占到18%，法国公牛育种值中对乳房综合指数、体细胞评分、临床乳房炎指数均有明确标注。

 4、体型方面

在综合育种指数ISU计算公式中繁殖育种值占到15%，而且性状多是和产奶直接相关的那些性状。

 5、长寿方面

由于法国家庭牧场的模式和劳动力成本高的原因，所以更追求奶牛健康长寿、容易饲养。在综合育种指数ISU计算公式中繁殖育种值占5%，追求健康长寿，追求终生产奶量，而不是单胎产奶量。

备注：

1、法国的蛋白率是真蛋白率，而不是粗蛋白率（含氮量），所以和其它国家比较时还应该更高。

2、法国是两次挤奶，导致实际产奶量表型值不高，但是不代表奶牛的遗传上产奶量低。